NON07 |
schälen und fein hacken, mit den Garnelen in Olivenöl anbraten. |
Nach |
Belieben |
würzen |
und |
je nach Geschmack mit Kräutern verfeinern. |
NON08 |
Alles in eine feuerfeste Form geben, die Hendelkeulen je |
nach |
Belieben |
würzen |
und |
dazugeben. Auf die Keulen etwas Butter |
NON10 |
schneiden und in der Pfanne glasig braten. Die Schweineschnitzel |
nach |
Belieben |
würzen |
und |
scharf in der Pfanne braten. Das Schnitzel auf |
NON12 |
und 90 Minuten mit Deckel im Fond schmoren lassen. Dann die Soße |
nach |
Belieben |
würzen |
und |
verfeinern. Dazu passen Knödel oder Nudeln. |