| Sigle | |||
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| SOL12 | rosa Kern sichtbar wird. Steinpilze verteilen, Sauce angießen, | nach Belieben | mit Kräutern ausdekorieren und sofort servieren. Wer's |
| SOL08 | der Topfenmousse, der Schokomousse und einer Nocke Eis füllen. | Nach Belieben | ausdekorieren - z.B. mit Blüten, in Puderzucker panierte |
| SOL13 | Fleisch diagonal aufschneiden, anlegen. Mit Sauce umgießen, | nach Belieben | mit frischen Salbeizweigen ausdekorieren und servieren. |