| Sigle | |||
|---|---|---|---|
| NKU17 | anschwitzen, mit Kokosmilch und Fischsud ablöschen und | nach Belieben | frisches Gemüse und angebratene Hähnchenbrust, Fisch oder |
| E08 | Mehl darüber streuen, mischen. Mit Bouillon, Rahm und | nach Belieben | mit Cognac ablöschen, aufkochen. Bis zur gewünschten |
| E11 | Pfanne andämpfen, mit Mehl bestäuben, mischen. Mit Cognac | (nach Belieben), | Bouillon und Rahm ablöschen. Aufkochen, bei kleiner |